Cet agenda propose des recettes pour cuisiner les légumes de saison selon divers types de préparation : crumble de chou rouge au parmesan, risotto de courgettes au thym frais, chutney de potiron, tourte aux poireaux et fromage frais, etc. Avec des recettes de desserts aux légumes et aux fruits de saison : muffins carotte-courgette-orange, gâteau de patate douce, rhum et noix de coco, etc. ©Electre 2024
Paru le : 27/08/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Joyce Briand
Éditeur(s) :
Rue de l'échiquier
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Marie Delafon
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-917770-94-8
EAN13 : 9782917770948
Reliure : Relié
Pages : 128
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 3.5 cm
Poids: 393 g
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