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La Bonne cuisine provençale

Auteur : Bernard Loubat

Auteur : Jeannette Bertrandy


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Résumé

Recense toutes les richesses culinaires d'hier et d'aujourd'hui dont s'enorgueillit la Provence. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1994

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Bernard Loubat Auteur : Jeannette Bertrandy

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Nicolas Leser

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782263021534

Reliure : Relié

Pages : 287

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 516 g