Un guide culinaire complet proposant des conseils pratiques pour bien choisir ses produits et ingrédients et 600 recettes régionales traditionnelles ou innovantes incluant des plats uniques faciles et rapides à réaliser. ©Electre 2025
Paru le : 03/10/2002
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Maïté
Éditeur(s) :
M. Lafon
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782840988519
Reliure : Relié
Pages : XX-691
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 5.7 cm
Poids: 1550 g
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