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Le maquereau dans tous ses états

Auteur : Michèle Junqua

Auteur : Daniel Junqua


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Résumé

Des recettes pour réhabiliter le maquereau, poisson bleu trop souvent méconnu. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 17/06/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Michèle Junqua Auteur : Daniel Junqua

Éditeur(s) : Mangeclous

Collection(s) : Tour de table

Contributeur(s) : Illustrateur : Michel Cambon

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35415-030-3

EAN13 : 9782354150303

Reliure : Broché

Pages : 141

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 414 g