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Naviguer gourmand : d'une mer à l'autre, une cuisine facile et savoureuse

Éditeur(s): Glénat
130 recettes faciles, roboratives et adaptées à la vie maritime, classées selon les zones de navigation et employant dans la mesure du possible les produits locaux. L'ensemble est enrichi de conseils pratiques sur l'avitaillement, le rangement et la conservation des ...
18,95 €
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La presse, le citoyen et l'argent

Éditeur(s): Gallimard
Au sommaire : La presse et le citoyen ; Grandeur et décadence des quotidiens ; Le pays des magazines ; Les groupes de presse, le pluralisme mis à mal ; L'argent sauveur et corrupteur ; l'Etat, un protecteur intéressé ; Journaux et journalistes, une relation ambiguë. ...
13,10 €
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L'Avenir du Liban : dans le contexte régional et international

Éditeur(s): Ed. de l'Atelier
EDI
Face à la complexité de la nature et des enjeux du conflit libanais, trop souvent brouillés par ses acteurs eux-mêmes comme par les médias, les participants à ce colloque ont tenté de sonder les futurs possibles de ce pays déchiré. ©Electre 2024
17,80 €
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La liberté de la presse : un combat toujours actuel

Éditeur(s): Milan
Retrace les grandes étapes d'une liberté difficilement acquise et souligne la persistance de menaces. Evoque le rôle de l'association Reporters sans frontières qui lutte en faveur d'un plus grand respect du droit d'informer et d'être informé. ©Electre 2024
6,20 €
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La presse écrite et audiovisuelle

Éditeur(s): CFPJ
Quel est le plus fort tirage des quotidiens ? A qui appartient tel ou tel titre ? Quelles contraintes pèsent sur l'exploitation d'un journal d'une télévision ? La publicité est-elle indispensable ? Jusqu'à quel point ? A quoi servent exactement les agences de presse ...
21,34 €
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Le maquereau dans tous ses états

Éditeur(s): Mangeclous
Des recettes pour réhabiliter le maquereau, poisson bleu trop souvent méconnu. ©Electre 2024
14,20 €
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