2 préparations en infusion et en sirop permettent d'extraire le goût du chewing-gum pour réaliser 27 recettes de friandises, glaces, gâteaux et boissons : glaces à l'eau, granité, milk-shake, limonade, bubble tea, crème brûlée, panna cotta, île flottante, perles du Japon, jelly, babas, cupcakes meringués, financiers, pop-corn, guimauve... ©Electre 2024
Les tout-petits de Marabout
Malabar®, le chewing gum culte des petits durs et des grandes gourmandes est aussi un vrai chef cuistot : yaourt à boire, glace au Malabar®, financiers au Malabar®, gâteau moelleux au chocolat blanc, cupcakes meringués, guimauve fraîche au Malabar®, baba au Malabar®...
Alors, les jours où « y'en a marre », cuisinez Malabar® !
Paru le : 05/06/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Emmanuelle Redaud
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les tout-petits de Marabout
Contributeur(s) : Photographe : Pierre Javelle
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-08621-9
EAN13 : 9782501086219
Reliure : Relié
Pages : 56
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 134 g
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