En respectant certaines règles (produits de saison, cuisiner soi-même), J.-P. Coffe démontre qu'il est possible de nourrir une famille de quatre personnes pour moins de 9 euros par jour. Il propose 350 recettes faciles à réaliser, équilibrées et de bonne qualité gastronomique. Des remarques expliquent pourquoi il est nécessaire de bouleverser ses habitudes alimentaires. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/01/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Coffe

Éditeur(s) : Plon

Collection(s) : Gastronomie et vins

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-259-20991-5

EAN13 : 9782259209915

Reliure : Broché

Pages : 384

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 2.7 cm

Poids: 345 g

9,90 €

Chargement...