Comment réaliser les meilleures confitures avec Jean-Pierre Coffe ? De l'abricot au kiwi, en passant par la tomate, plus de cinquante recettes à essayer. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/05/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Coffe

Éditeur(s) : Plon

Collection(s) : Gastronomie et vins

Contributeur(s) : Photographe : Philippe Exbrayat

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-259-20802-4

EAN13 : 9782259208024

Reliure : Broché

Pages : 297

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 3.1 cm

Poids: 724 g

20,50 €

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