Ce livre de recettes propose de préparer des variantes du mont-blanc et du merveilleux, deux desserts à base de meringue, de chantilly, de chocolat râpé et de vermicelles au marron : tartelettes monts-blancs aux myrtilles, verrines de mont-blanc à la pistache et au thé matcha, mont-blanc rose au cassis, merveilleux au spéculos, verrines merveilleuses express aux Maltesers, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 14/01/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Camille Lescoffier

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Les petites recettes

Contributeur(s) : Photographe : Stéphane Bahic - Maquettiste : Jésiel Maxan

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-396367-1

EAN13 : 9782013963671

Reliure : Relié

Pages : 70

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 404 g

7,99 €

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