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Petits plats en équilibre : Laurent Mariotte cuisine les saisons. Vol. 1. 30 fiches recettes automne-hiver

Auteur : Laurent Mariotte


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Résumé

Des informations sur les produits de saison et la façon de les choisir, de les conserver et sur leurs qualités nutritionnelles présentées par l'animateur de l'émission Petits plats en équilibre. Avec 30 fiches recettes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/10/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Laurent Mariotte

Éditeur(s) : Ed. du Toucan

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Nicolas Louis

Série(s) : Petits plats en équilibre : Laurent Mariotte cuisine les saisons

ISBN : 978-2-8100-0339-6

EAN13 : 9782810003396

Reliure : Broché

Pages : 90

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 315 g