Des recettes pour réussir cakes, brioches mais aussi pains aux lardons, à l'oignon ou à la confiture. Avec des conseils et des astuces sur l'utilisation de la machine à pain. Cent préparations salées ou sucrées. ©Electre 2024
Voici toute une série de préparations salées et sucrées aux saveurs multiples, pour vous donner des idées de pains, gâteaux, brioches... Afin que chaque repas trouve un pain avec lequel se marier, que le petit déjeuner voie les brioches se succéder sans se ressembler, et que les goûters et desserts soient aussi l'occasion de parfums alléchants dans votre cuisine.
Après plusieurs livres publiés ces dernières années, autour de la machine à pain, l'éditeur a souhaité proposer de nouvelles approches, complémentaires. Ainsi, outre ce dernier livre de recettes classiques, trois ouvrages aux démarches plus spécifiques viennent offrir un panorama complet :
Paru le : 07/02/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Cécile Le Hingrat
Éditeur(s) :
R. Pages
Collection(s) : 19x19
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Pierre Duval
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84350-280-4
EAN13 : 9782843502804
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 124
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 520 g
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