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100 recettes de base de la cuisine française


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Résumé

Pour réaliser des recettes classiques comme le lapin à la moutarde, le pot-au-feu ou la blanquette. Pour débutants. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 04/04/2001

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Bottin gourmand

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Auteur : Michel Winthrop

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782913306349

Reliure : Broché

Pages : 109

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 630 g