Le calcium est indispensable à notre santé. Pour en consommer de manière suffisante, le programme national nutrition santé recommande de manger 3 produits laitiers par jour, quel que soit son âge. Partant de ce principe, l'ouvrage propose 150 recettes offrant l'avantage d'introduire de la variété dans les modes d'assimilation : marinades, cakes, potages, tartes, etc. ©Electre 2024
Le petit livre de Cuisine
3 produits laitiers par jour
Les Cercles Culinaires de France
Pour être en bonne santé toute votre vie, il n'y a pas trente-six solutions !
Il faut consommer suffisamment de calcium en mangeant au moins 3 produits laitiers par jour, soit 1 à chaque repas. C'est une habitude quotidienne à prendre dès la petite enfance. Familles, enfants, adultes et seniors, nous sommes tous concernés !
120 recettes gourmandes et rapides à réaliser
Blinis au yaourt et garniture fraîcheur, croustifondants de comté au pesto, flan de roquette aux tomates séchées, gratin de farfalles aux deux fromages, crumble d'automne au bacon et fromage, gratin de mûres au lait mousseux, mousse de fruits rouges au yaourt... Avec des recettes et idées de menus par saisons, manger 3 produits laitiers par jour devient un jeu d'enfant !
Paru le : 24/03/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Cercles culinaires de France
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Le petit livre...
Contributeur(s) : Directeur de publication : Alexandra Beauvais
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-2515-7
EAN13 : 9782754025157
Reliure : Broché
Pages : 158
Hauteur: 12.0 cm / Largeur 9.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 66 g
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