150 recettes et variantes illustrées à base de légumes pour les entrées, les soupes, les salades, les sautés, les plats à la vapeur, les grillades. ©Electre 2025
La bonne résolution, vous l'avez : manger 5 légumes par jour. Le moyen, le voici : plus de 150 recettes à base de légumes, à cuisiner sous toutes les formes. Crus en salade, cuits à la vapeur, rôtis au four, mixés en soupe, grillés au barbecue, fris à la poêle, même cachés dans les tartes et les tians ! Vous n'avez plus d'excuse...
Paru le : 11/03/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les blocs
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-05988-6
EAN13 : 9782501059886
Reliure : Broché
Pages : 383
Hauteur: 14.0 cm / Largeur 12.0 cm
Poids: 720 g
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