Des recettes de confitures, à l'heure du petit-déjeuner ou du goûter, mais aussi de gelées et de chutneys pour accompagner les viandes et autres préparations salées. Avec des conseils et des astuces pour les préparer, la liste du matériel nécessaire, les techniques de conservation, etc. ©Electre 2025
Paru le : 06/03/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Clippy McKenna
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : 500
Contributeur(s) : Photographe : Jon Whitaker - Traducteur : Yann Leclerc
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-5971-4
EAN13 : 9782732459714
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 288
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 565 g
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