Des recettes de canapés salés et sucrés simples à réaliser et des idées de présentation pour l'apéritif. ©Electre 2024
Près d'une centaine de petits mets salés ou sucrés accompagneront vos apéritifs, buffets ou cocktails.
Cet ouvrage rassemble toutes sortes d'amuse-gueule salés : canapés, mézès, tapas, zakouski, feuilletés... mais aussi des préparations sucrées telles que brochettes de fruits, granités, sorbets, truffes...
Paru le : 05/06/2002
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
R. Pages
Collection(s) : Carnet de cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Pierre Duval
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782843500855
Reliure : Broché
Pages : 95
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 180 g
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