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Apéritifs festifs

Paru le : 08/10/2009
Éditeur(s) : Minerva
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur : Benoît Molin - Photographe : Philippe Exbrayat - Photographe : Alain Gelberger

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Résumé

120 recettes à présenter dans des verres, des cuillères ou en bouchées pour des apéritifs raffinés : toasts à la fourme d'Ambert, moelleux aux crevettes, au curry et au poireau, navettes à l'anis, Saint Jacques au pesto de roquette... ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 08/10/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8307-1128-9

EAN13 : 9782830711288

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : Non précisé.

Hauteur : 23 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 3 cm

Poids : 927 g