Ces trois livres de recettes originales revisitant trois produits mythiques que sont le lait concentré sucré, les petits-beurre et la crème de marrons sont accompagnés d'ustensiles pratiques et ludiques permettant de créer la forme des plats ou desserts proposés. ©Electre 2024
75 recettes gourmandes :
Soufflé à la crème de marrons
Macarons à la confiture de lait
Trifle petits-beurre fraise
Cheesecake marron et orange
Mousse glacée au café
Tarte ardéchoise
Banoffee
Mille-feuille à la crème de marrons
Crumble petits-beurre pêche
Fondant chocolat-marrons
Muffins tourbillons
Charlotte petits-beurre et caramel
Pudding vanillé aux petits-beurre
Macarons petits-beurre chocolat
...
Paru le : 03/10/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Atelier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-586961-6
EAN13 : 9782035869616
Reliure : Coffret
Pages : 54, 54, 54
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 670 g
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