Propose une centaine de recettes de crêpes salées ou sucrées, venant du monde entier, pour partager un moment de convivialité et perpétuer une tradition remontant au Ve siècle, quand le pape Gélase fit ordonner de réaliser des galettes pour les pélerins fatigués. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 27/01/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Clément Fugain

Éditeur(s) : Anagramme éditions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782914571968

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 320 g

18,90 €

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