L'auteur, chef d'un restaurant à Paris et jeune papa, propose des recettes variées, simples ou plus élaborées, pour éveiller au goût les enfants de 4 mois à 4 ans. Conçues pour être cuisinées avec le robot cuiseur-vapeur-mixeur Babycook, elles permettent de réaliser purées et compotes, soupes, mousses, flans, plats de viande, de poisson, etc. Avec des conseils nutritionnels. ©Electre 2024
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L'arrivée de Bébé est un grand bouleversement dans la vie de ses parents et la diversification alimentaire peut être un véritable casse-tête : quels aliments peut-il manger, à quel âge, de quoi a-t-il besoin pour bien grandir ? Pour aider les jeunes parents, David Rathgeber, chef et papa de deux enfants, a concocté au babycook 85 recettes adaptées aux besoins des petits bouts de 6 à 24 mois. Suivez les conseils de ce papa-chef pour développer les papilles de vos tout petits afin qu'ils deviennent de grands gourmets.
Paru le : 15/09/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : David Rathgeber
Éditeur(s) :
les Ed. culinaires
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Françoise Nicol - Directeur artistique : Virginie Michelin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84123-352-6
EAN13 : 9782841233526
Reliure : Cartonné
Pages : 182
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 670 g
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