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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
Baies et fruits des bords de chemin

Baies et fruits des bords de chemin

Auteur : Martine Calais


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Résumé

Comment utiliser les trésors de la nature que l'on trouve sur le bord des chemins. Comment transformer les fruits et baies en marmelades, sirops, liqueurs, sorbets, tartes, soupes, salades, tisanes, pots-pourris, parfums... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/05/1998

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Martine Calais

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Julien Frébet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842770532

Reliure : Relié

Pages : 128

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 813 g