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Des recettes pour réaliser facilement des spécialités charcutières, inspirées du savoir-faire de la maison Vérot : feuilleté au jambon, pâté en croûte poulet pistache, saucisses au cheddar, rillettes de légumes, tourte à la volaille, pâté de pintade, entre autres. Av...
Une sélection de 250 photographies colorisées et cinquante photochromes montrant des événements, des lieux et des personnalités qui ont marqué l'histoire du monde entre 1850 et 1950. Classées en trente thématiques, du sport à l'art en passant par les guerres et les a...
Une découverte de Tokyo, de ses artères commerçantes aux quartiers les plus authentiques, en passant par diverses expériences touristiques, telles que prendre un bain dans un sento, assister à un combat de sumos ou à une pièce de théâtre nô, pénétrer dans un appartem...
Ce guide touristique de Venise comporte de nombreuses informations sur la gastronomie, l'architecture ou encore les musées de la ville. Il propose également un plan par quartier, des itinéraires de promenade et de nombreuses photographies des sites et des monuments l...
Quarante notices d'oeuvres d'art sur la thématique du chat, animal dont la symbolique varie au fil des époques. Vénéré dans l'Egypte antique, il est assimilé à Satan dans la peinture religieuse médiévale puis compagnon de l'artiste libre et indépendant au XIXe siècle...
Ce guide présente une sélection de cinquante lieux d'hébergement exceptionnels, grandioses ou modestes, authentiques et confidentiels, dans lesquels séjourner lors d'un voyage ou d'une escapade : maison Art déco à Porto, château du XVIIe siècle en Touraine, villa d'a...
Ce roman graphique retrace la vie de Yayoi Kusama, figure de l'art contemporain japonais, connue pour ses installations immersives et sa fascination pour le motif des pois. Dans sa jeunesse, souffrant de délire obsessionnel et d'hallucinations, elle entame des études...
Un panorama des ravages causés à l'environnement par les guerres, le braconnage, la déforestation, la pollution ou encore l'industrie pétrochimique par douze des photographes les plus connus du "National Geographic". Ces images dressent un bilan de la présence de l'h...
Une présentation de la cuisine innovante du chef Guillaume Sanchez, qui intègre à son approche de la gastronomie la réinvention de techniques anciennes, des influences variées, de la junk food aux traditions culinaires du monde, ainsi qu'un souci des thématiques soci...
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