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Livres Chêne
Éditeur(s) :
Chêne
Alice s'ennuie près de sa soeur aînée. Elle rêve alors d'un lapin blanc qu'elle suit dans un terrier. Il l'entraîne dans des aventures vertigineuses qui défient toutes les lois de la logique. C'est l'occasion pour Alice de bavarder avec des animaux qui l'interrogent ...
29,90 €
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Éditeur(s) :
Chêne
De Botticelli à Chagall en passant par Rubens et Artemisia Gentileschi, des tableaux ayant pour thème la mythologie gréco-romaine sont contextualisés par le récit des mythes qui les ont inspirés, des repères dans la littérature antique et par un décryptage pas à pas....
35,00 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Recueil d'anecdotes et de faits curieux sur plus de 70 plantes sauvages françaises telles que la bardane, la belladone, l'angélique, le coquelicot ou encore le bleuet. ©Electre 2025
14,95 €
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Éditeur(s) :
Chêne
En 1872, le riche gentleman londonien Phileas Fogg parie 20.000 livres qu'il fera le tour du monde en quatre-vingts jours. Débute pour lui et son valet de chambre, le dévoué Passepartout, une course contre la montre riche en aventures. ©Electre 2025
29,90 €
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Éditeur(s) :
Chêne
117 fiches et 45 recettes pour préparer des boissons. ©Electre 2025
49,90 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Un manuel destiné aux cuisiniers amateurs. L'auteur décrit les notions élémentaires à connaître, les ustensiles à posséder et les techniques à maîtriser. Il propose différentes recettes : sauces, pains, condiments, entrées, plats, desserts, etc. ©Electre 2025
35,00 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Une histoire de la peinture présentant plus de cent artistes, de Giotto à Banksy. Avec, pour chaque peintre, un éclairage biographique, une remise en contexte dans son époque, une oeuvre décryptée et des anecdotes. ©Electre 2025
35,00 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Dans la continuité du premier volume, l'auteur rappelle les bases élémentaires à connaître en cuisine et propose différentes recettes, qu'il s'agisse de plats classiques ou plus modernes : blanquette de veau, hachis parmentier, ramen, dalh, etc. ©Electre 2025
35,00 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Afin d'explorer l'univers des ombres, de la magie, du spiritisme et de la démonologie dans l'art, l'historienne de l'art aborde différents motifs à travers une sélection de tableaux, de dessins et de gravures des XVIIIe et XIXe siècles, issus des mouvements romantiqu...
59,90 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Premier catalogue raisonné des sérigraphies de Banksy, artiste provocateur et engagé, ce recueil rassemble ses tirages limités, épreuves et éditions spéciales. Chaque œuvre est replacée dans son contexte social et analysée par un expert pour comprendre l’héritage vis...
39,90 €
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Éditeur(s) :
Chêne
De la Normandie à la Norvège, les voyages de Claude Monet sont retracés et illustrés de près de 300 oeuvres majeures. Des extraits de ses lettres en dévoilent les circonstances et révèlent les états d'âme du peintre loin de chez lui. Cet ensemble est enrichi, pour ch...
59,90 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Cet album du photographe récompensé par le Rising star photographer of the year 2019 du National Geographic présente des animaux dans des paysages enneigés en Finlande, en Norvège, en Alaska, au Japon, au Canada et dans les Alpes. ©Electre 2025
40,00 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Panorama de l'animation japonaise depuis sa naissance, de Dragon Ball à Ghost in the shell. A travers cent œuvres emblématiques, l'auteur guide les passionnés et les néophytes, présentant les grands réalisateurs comme Miyazaki et Otomo, les genres emblématiques comme...
39,90 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Présentation des performances artistiques réalisées dans une vingtaine de pays par le collectif français Hit the road : escalade de la tour Eiffel, survie dans la zone d'exclusion de Tchernobyl, entre autres. Créé en 2012, il rassemble des athlètes et des cinéastes q...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Des navires font naufrage sous les coups d'une créature mystérieuse. La marine américaine expédie une frégate avec le célèbre professeur Aronnax pour débarrasser les océans de ce monstre. Mais alors que la fameuse rencontre a lieu, le professeur est loin de se douter...
39,90 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Une immersion dans le monde du champagne, à travers laquelle l'autrice présente son histoire, les savoir-faire, les artisans et les maisons qui le façonnent, entre autres. ©Electre 2025
39,90 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Toutes les techniques et les procédures de la mise sous vide sont expliquées en détail dans ce guide, qui comprend plus de 150 recettes couvrant tous les types d'aliments et plus de 500 combinaisons de températures testées et validées. Des explications techniques pas...
49,90 €
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Éditeur(s) :
Chêne
L'évolution du groupe de heavy metal est retracée de 1975 à nos jours à travers des témoignages de ses membres emblématiques et de leur entourage. L'ouvrage est illustré de photographies de pochettes d'albums et de singles, d'instruments, d'accessoires de scène ainsi...
59,90 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Le chef pâtissier et la journaliste culinaire proposent des recettes et des techniques, des conseils et des astuces pour comprendre et apprendre le savoir-faire des grands professionnels. ©Electre 2025
29,90 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Le chef explique comment réaliser les principales sauces de la gastronomie française, froides ou chaudes, salées ou sucrées, de la mayonnaise à la béchamel en passant par la crème anglaise ou la chantilly. Leur réalisation est décrite étape par étape et repensée pour...
59,90 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Des conseils pour apprendre à cuisiner grâce à la maîtrise du sel, du gras, de l'acide et de la chaleur, accompagnés de recettes simples : poulet fumé au miel et à la sauge, salade de concombres vietnamienne, velouté de maïs ou encore confit de tomates. ©Electre 2025
35,00 €
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Éditeur(s) :
Chêne
En 1840, Alexandre Dumas, tout juste installé à Florence, est sollicité pour rédiger un guide du musée des Offices. Il en commente ainsi 200 chefs-d'oeuvre puis ajoute une histoire des Médicis, de la peinture et des peintres. Mention spéciale par le jury du Prix J’ai...
149,00 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Une synthèse esthétique sur l'univers de Gustave Doré, accompagnée d'une sélection d'illustrations les plus représentatives de son art. L'ouvrage présente la technique de la gravure utilisée par l'artiste au moyen de schémas commentés. ©Electre 2025
59,90 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Une sélection de 250 photographies colorisées et cinquante photochromes montrant des événements, des lieux et des personnalités qui ont marqué l'histoire du monde entre 1850 et 1950. Classées en trente thématiques, du sport à l'art en passant par les guerres et les a...
39,90 €
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