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Des recettes pour réaliser facilement des spécialités charcutières, inspirées du savoir-faire de la maison Vérot : feuilleté au jambon, pâté en croûte poulet pistache, saucisses au cheddar, rillettes de légumes, tourte à la volaille, pâté de pintade, entre autres. Av...
Un panorama des ravages causés à l'environnement par les guerres, le braconnage, la déforestation, la pollution ou encore l'industrie pétrochimique par douze des photographes les plus connus du "National Geographic". Ces images dressent un bilan de la présence de l'h...
Une découverte de Tokyo, de ses artères commerçantes aux quartiers les plus authentiques, en passant par diverses expériences touristiques, telles que prendre un bain dans un sento, assister à un combat de sumos ou à une pièce de théâtre nô, pénétrer dans un appartem...
Quarante notices d'oeuvres d'art sur la thématique du chat, animal dont la symbolique varie au fil des époques. Vénéré dans l'Egypte antique, il est assimilé à Satan dans la peinture religieuse médiévale puis compagnon de l'artiste libre et indépendant au XIXe siècle...
L'histoire de la savonnerie Marius Fabre, maison provençale fondée en 1900, qui produit le traditionnel savon de Marseille et le décline sous de multiples formes. L'auteure retrace l'épopée de cette famille depuis quatre générations et le savoir-faire lié à ce produi...
Ce roman graphique retrace la vie de Yayoi Kusama, figure de l'art contemporain japonais, connue pour ses installations immersives et sa fascination pour le motif des pois. Dans sa jeunesse, souffrant de délire obsessionnel et d'hallucinations, elle entame des études...
Un panorama de lieux naturels pour réaliser des séances de yoga, notamment à la mer et à la montagne, à travers la planète. L'auteure présente les fondamentaux d'une retraite yoga idéale telle qu'elle peut se vivre, en communion avec la nature, dans ces sites excepti...
Ce guide présente une sélection de cinquante lieux d'hébergement exceptionnels, grandioses ou modestes, authentiques et confidentiels, dans lesquels séjourner lors d'un voyage ou d'une escapade : maison Art déco à Porto, château du XVIIe siècle en Touraine, villa d'a...
Une présentation de la cuisine innovante du chef Guillaume Sanchez, qui intègre à son approche de la gastronomie la réinvention de techniques anciennes, des influences variées, de la junk food aux traditions culinaires du monde, ainsi qu'un souci des thématiques soci...
Alice s'ennuie près de sa soeur aînée. Elle rêve alors d'un lapin blanc qu'elle suit dans un terrier. Il l'entraîne dans des aventures vertigineuses qui défient toutes les lois de la logique. C'est l'occasion pour Alice de bavarder avec des animaux qui l'interrogent ...
Ce guide touristique de Venise comporte de nombreuses informations sur la gastronomie, l'architecture ou encore les musées de la ville. Il propose également un plan par quartier, des itinéraires de promenade et de nombreuses photographies des sites et des monuments l...
La pâtisserie Stohrer est fondée en 1730 à Paris par Nicolas Stohrer, le pâtissier de Louis XV. L'auteur, chef pâtissier, relate l'histoire de cette maison dans laquelle il officie et présente des desserts qui font la renommée de cette pâtisserie : babas au rhum, rel...
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