Créatrice du Bar à soupes en 1999, A.-C. Bley propose quelque quatre-vingt-dix recettes de soupes : chaudes ou froides, aux légumes, en plat unique ou en accompagnement. Elle donne des astuces pour une conservation longue durée au congélateur. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/10/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anne-Catherine Bley

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Akiko Ida

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782501045131

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 18.0 cm

Poids: 670 g

16,90 €

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