Propose plus de 140 recettes à cuisiner au four : flans maison ou tartes légères, cakes fruités ou brownies, puddings classiques ou soufflés, amuse-bouches sucrés, pains parfumés, etc. ©Electre 2024
Tartes légères, cakes aux fruits ou brownies moelleux, puddings classiques ou soufflés délicats, amuse-bouche, pains parfumés ou viennoiseries, voici plus de 140 recettes gourmandes à cuisiner au four en toute occasion.
Ce livre vous aidera à maîtriser les secrets des pâtes, à choisir le bon moule, la bonne farine ou le bon ingrédient...
Parfait pour les pâtissiers amateurs grâce à ses conseils pratiques, il fera aussi le plaisir des gourmands avec ses recettes originales et savoureuses.
Paru le : 03/04/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les blocs
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782501046619
Reliure : Broché
Pages : 383
Hauteur: 14.0 cm / Largeur 12.0 cm
Poids: 708 g
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