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Biscuits roses de Reims : les 30 recettes culte

Auteur : Emmanuelle Redaud

Paru le : 16/01/2013
Éditeur(s) : Marabout
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Paola Guigou

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Résumé

Réunit des recettes autour du biscuit rose de Reims de la marque Fossier : soupe de fraises à la menthe, faisselle aux biscuits roses, charlotte au chocolat au lait, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Il est une légende parmi les biscuits : le Biscuit Rose de Reims Fossier®, avec son sucre-glace et son inimitable croquant ! Un pêché mignon qui se prête sans sourciller à des symphonies pâtissières & gourmandes à se damner : Charlotte au pamplemousse rose et pêche, crème aux biscuits roses & litchis, soupe de fraises à la menthe & aux biscuits roses, gâteau sablé rose aux abricots ... Voyez la vie en rose et blanc !

Fiche Technique

Paru le : 16/01/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Emmanuelle Redaud

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Les tout-petits de Marabout

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-501-08136-6

EAN13 : 9782501081368

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 56

Hauteur : 13 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 1,3 cm

Poids : 138 g