Des recettes de grands chefs à faire chez soi, sucrées et salées. ©Electre 2024
Cent cinquante nouvelles recettes gourmandes, raffinées, originales et pourtant simples à réaliser à la maison. C'est ce que nous proposent Joël Robuchon et les chefs qu'il invite chaque semaine sur France 3.
Tous ces chefs prestigieux ont mis leur expérience et leur talent à notre service. Grâce à eux, découvrons des tours de main, des mariages d'ingrédients et de saveurs qui égaieront notre table et réjouiront notre palais. Pas de bonne cuisine sans bons produits, cet adage se confirme tous les jours. Joël Robuchon et ses invités nous confient les adresses de leurs fournisseurs privilégiés.
Avec eux, nous vous souhaitons... Bon appétit, bien sûr
Paru le : 14/11/2002
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Joël Robuchon Auteur : Guy Job
Éditeur(s) :
Cie 12
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Bon appétit bien sûr !
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782903866785
Reliure : Relié
Pages : 221
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 875 g
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