29 recettes de verrines, bouchées et canapés, tartines, mises en bouche ou douceurs sucrées pour des apéritifs dînatoires. Au menu : crème brûlée au foie gras, bouchées de poulet et chutney de poire, rillettes aux deux saumons, oeufs du tsar, coulants choco-espresso, etc. ©Electre 2025
Buffet chic
Voici la clef pour faire briller de mille feux vos apéros dînatoires. Verrines de boeuf, bouchées au poulet et chutney de poire, tapenade noire sur radis noir, carpaccio de saint-jacques à la vanille... Ces délicieuses bouchées viendront surprendre vos invités !
Les Essentiels de Saveurs, les recettes préférées de la rédaction du magazine Saveurs à découvrir sans tarder.
Paru le : 05/05/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Saveurs (périodique)
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Les essentiels de Saveurs
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-238130-8
EAN13 : 9782012381308
Reliure : Cartonné
Pages : 66
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 352 g
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