30 recettes sucrées et salées à base de café (empanadas d'agneau à la colombienne, cappuccino de potimarron, poulet à la tomate, épices et caféine, boeuf en croûte de café et carottes laquées, porc café au lait, moelleux au coeur de café et nuts torréfiées, petites crèmes irish coffee, etc.), présentées dans un livre en forme de cafetière italienne. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/11/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Stéphanie Bulteau

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Guillaume Czerw - Photographe : Sophie Dupuis-Gaulier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-06132-5

EAN13 : 9782263061325

Reliure : Cartonné

Pages : 61

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 190 g

8,90 €

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