30 recettes de desserts présentés en mini-cocottes : mousse à la fraise, moelleux au chocolat noir, tiramisu au limoncello, petite crème caramel, far breton... ©Electre 2024
Café gourmand
Les mini-cocottes festives !
30 recettes sucrées
Dans ce coffret,
¤ 1 livre avec 30 recettes savoureuses
¤ 6 mini-cocottes noires en porcelaine
Recettes présentés dans le livre
Mousse au chocolat au lait et copeaux de chocolat
Mousse au chocolat blanc et coulis de fruits rouges
Mousse au miel et aux amandes
Petite crème expresso-réglisse
Crème au chocolat noir et au gingembre
Petite crème au citron meringuée
Mousse à la fraise
Crème Chantilly et fruits frais à piquer
Mousse aux fruits exotiques et au gingembre
Moelleux au chocolat noir
Trifle-banana split
Mini-cheesecake au concassé de fraises
Moelleux au Carambar®
Moelleux coco-citron vert
Moelleux à la crème de marron
Tiramisu classique
Fontainebleau meringué
Mini-cheesecake aux clémentines
Mini-crumble à la pomme
Tiramisu au limoncello
Panna cotta à la mangue
Panna cotta et fruits rouges
Flan au lait d'amande
Petite crème caramel
Far breton
Clafoutis aux myrtilles
Flan « style tatin »
Riz au lait
Mini-gratin de fruits rouges
Sabayon aux abricots
Paru le : 06/10/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sacha Maris
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Coffrets
Contributeur(s) : Photographe : Nathalie Carnet - Directeur artistique : Sandra Mahut
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-584518-4
EAN13 : 9782035845184
Reliure : Coffret
Pages : 56
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 4.7 cm
Poids: 993 g
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