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Café gourmand : panna cotta, crèmes brûlées, tiramisu

Paru le : 06/10/2011
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : 3 délices Cuisine
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Préparer un bon café, c'est bien. L'accompagner de gourmandises comme au restaurant, c'est encore mieux et l'effet est garanti ! Les 60 recettes qui composent l'ouvrage permettent de puiser toute l'inspiration nécessaire à la réalisation de desserts se mariant parfaitement avec le café, tels que panna cotta, tiramisu et autres crèmes. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Les 60 meilleures recettes de petites crèmes pour le café gourmand Panna Cotta, Tiramisu, Cremes Brulees Classiques ou originales, mais toujours simples à réaliser, toutes les recettes indispensables pour une pause gourmande, conviviale et raffinée.

Fiche Technique

Paru le : 06/10/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : 3 délices Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-05660-2

EAN13 : 9782263056604

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : 67

Hauteur : 18 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 7,6 cm

Poids : 1040 g