140 recettes traditionnelles de confitures, gelées et marmelades, à réaliser avec une quarantaine de fruits différents pour retrouver le parfum des goûters d'autrefois. ©Electre 2025
Paru le : 28/08/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Rose Morin
Éditeur(s) :
Ed. De Borée
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8129-0328-1
EAN13 : 9782812903281
Reliure : Broché
Pages : 143
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 500 g
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