Préchauffez le four à 180° (thermostat 6).
Dans un saladier (ou un robot ménager), battez au fouet les oeufs entiers avec le sel et le poivre. Ajoutez la farine et la levure, puis incorporez doucement l'huile et le lait.
Coupez le fromage bleu en petits cubes. Mélangez les cubes de fromage, les cerneaux de noix et le gruyère à la pâte.
Beurrez et farinez le moule à cake et versez-y la préparation.
Faites cuire au four pendant 45 à 50 min (la lame d'un couteau plantée dans le cake doit en ressortir propre).

Fiche Technique

Paru le : 15/02/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Artémis

Collection(s) : Tendance recettes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782844163189

Reliure : Broché

Pages : 62

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm

Poids: 290 g