Ce recueil, participant à la sauvegarde et à la transmission du patrimoine culinaire, réunit les recettes traditionnelles de la cuisine vendéenne. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/01/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Lionel Guilbaud

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Carnet de recettes

Contributeur(s) : Illustrateur : Françoise Baume

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-5246-1

EAN13 : 9782737352461

Reliure : Relié

Pages : 125

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 201 g

8,20 €

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