30 recettes de cassolettes salées ou sucrées, chaudes ou froides : Saint-Jacques aux champignons et parmesan, cassolette forestière, fondants poire-chocolat... Avec indication de prix et de niveau de difficulté. ©Electre 2024
Cassolettes
Petits plats pour idées gratinées...
Légumes, fruits de mer, viandes, poissons et même fruits ou chocolat... les cassolettes adoptent tous les aspects pour un résultat inattendu, moderne et délicieux.
Salées ou sucrées, chaudes ou froides... des recettes savoureuses à présenter dans de petits récipients individuels qui épateront vos invités à coup sûr !
Expliquée étape par étape, chaque recette est illustrée.
Des symboles précis indiquent le niveau de prix et de difficulté.
Paru le : 18/10/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Eric Forêt Auteur : Bruno Leprieur
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Petits pratiques Hachette
Contributeur(s) : Photographe : Nathanaël Turpin-Griset
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782016210161
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 180 g
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