Pourquoi s'encombrer d'un verre doseur et d'une balance quand on possède un pot de yaourt ? 50 recettes à l'appui, l'auteure démontre comment réaliser de savoureux plats de l'entrée au dessert, en se basant uniquement sur la mesure du pot de yaourt : soufflés, gratins, flans, tartes, crêpes et autres gâteaux tradidtionnels ou créatifs se composent en un rien de temps. ©Electre 2025
Mesure
Ceci n'est pas un pot de yaourt, c'est La mesure
Chic et design, hype et élégante, La mesure sublime le plan de travail de la cuisine.
La mesure met fin au règne des grammes, des centilitres et autres millilitres, fait disparaître les conversions impossibles.
La mesure, c'est un système de graduation : 1/4 (...) 1/3 (...)
La mesure est facile.
Soufflé au fromage, petits farcis à la viande, charlotte aux framboises ou aux poires, sans oublier l'incontournable gâteau au yaourt...
Pour 2, pour 15, pour un repas tranquille ou un dîner chic, La mesure sait tout faire... dans la mesure et la démesure.
Paru le : 29/09/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marion Beilin
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-05473-0
EAN13 : 9782263054730
Reliure : Coffret
Pages : 87
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 8.0 cm
Poids: 650 g
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