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Ces hommes qui cuisinent : le plaisir de partager

Auteur : Alex Miles


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Résumé

Venus de tous horizons sociaux, culturels et professionnels, vingt-cinq hommes, pour qui la cuisine est devenue une passion, se racontent, confient l'origine de leur démarche et livrent leurs recettes. Chaque portrait est suivi d'un menu accompagné de recettes et d'entretiens. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/11/2005

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Alex Miles

Éditeur(s) : A. Viénot

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Marielys Lorthios

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782914645782

Reliure : Broché

Pages : 173

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 820 g