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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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A table avec Jules Verne : le tour du monde de Phileas Fogg en 80 recettes
Éditeur(s) : A. Viénot
80 recettes inspirées par le périple de Phileas Fogg, le héros du roman Le tour du monde en 80 jours, de Jules Verne. Accompagné d'explications sur l’origine géographique et historique des produits, un panorama des traditions gastronomiques régionales et mondiales co...
29,90 €
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Ramadan : la cuisine du partage
Éditeur(s) : A. Viénot
100 recettes glanées dans l'ensemble du monde musulman. L'ouvrage présente également les rites et les symboles de ce mois complexe et propose des menus pour couper le jeûne, puis pour toutes les heures de la nuit. ©Electre 2025
19,00 €
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A table avec Louis de Funès : 60 recettes bien de chez nous
Éditeur(s) : A. Viénot
Sélection de recettes inspirées de la vie du comédien et de ses principaux films. ©Electre 2025
30,50 €
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Cuisine inspirée : l'audace française
Éditeur(s) : A. Viénot
D'Alain Passard à Pierre Richard, cet ouvrage livre les portraits de 25 artistes et chefs trois étoiles, esthètes et gourmands qui révèlent leur sensibilité, leur poésie et leur humour. Ces portraits sont suivis de 25 questionnaires qui livrent les réponses de ces mê...
49,90 €
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A la table de Yasmina : sept histoires et cinquante recettes de Sicile aux saveurs d'Arabie
Éditeur(s) : A. Viénot
Au XIe siècle, la jeune Yasmina, princesse d'al-Khalid, va tenter de sauver son frère, le prince Omar, en invitant à sa table le comte Roger Ier qui veut le faire exécuter. Telle Shéhérazade, elle va livrer, au cours des sept jours que va durer sa captivité, des rece...
20,00 €
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Secrets gourmands : Pierre Hermé, pâtissier
Éditeur(s) : A. Viénot
Orchestrées autour de produits de base comme le lait, le beurre, les noisettes ou le chocolat, les recettes classiques ou plus audacieuses de Pierre Hermé suivent les saisons et célèbrent la gourmandise des desserts. ©Electre 2025
30,00 €
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Gourmandises : 10 recettes en 10 minutes par un grand chef !
Éditeur(s) : PerrinA. Viénot
Une dizaine de recettes sucrées sont proposées avec des conseils du chef, la liste des ustensiles et des ingrédients classés par ordre d'utilisation et une illustration. Quelques exemples : riz au chocolat, cake, salade de fruits, etc. ©Electre 2025
7,20 €
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Goncourt, cent ans de littérature
Éditeur(s) : A. Viénot
A l'occasion du centenaire de l'académie littéraire et de son prix, propose de redécouvrir les livres primés et leurs auteurs. Présente des portraits et des biographies, des anecdotes sur les concurrents et le vote du jury, des articles de presse et des détails qui r...
30,00 €
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Meurtres au potager du roy : roman noir et gastronomique à Versailles au XVIIe siècle
Éditeur(s) : A. Viénot
Au XVIIe siècle, à Versailles, la révolution culinaire est en marche au potager du roi. Louis XIV est un adepte des asperges, melons et petits pois, les mélanges sucrés-salés font merveille. Les travaux de La Quintinie, jardinier, Tournefort, botaniste, Bonnefons, he...
20,50 €
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Les embruns
Éditeur(s) : A. Viénot
A l'approche de la cinquantaine, vient l'heure des premiers bilans pour cet homme. C'est au volant de sa vieille voiture qu'il décide de retourner dans la maison de son enfance pour s'atteler à l'écriture d'un premier livre. Décidant d'en finir avec tous les non-dits...
15,50 €
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Histoire culturelle de la Grande Guerre : actes du colloque international, Historial de la Grande guerre de Péronne, juillet 2002
Éditeur(s) : A. Viénot
Réunit des contributions de spécialistes internationaux qui proposent de nouvelles lectures de la Première Guerre mondiale. ©Electre 2025
25,00 €
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Bestiaire des pharaons
Éditeur(s) : PerrinA. Viénot
A partir du dépouillement des sources documentaires, des récits, des articles scientifiques et de l'iconographie recensée sur les animaux de l'Egypte antique, les auteurs ont établi la nomenclature de chaque animal domestique, sauvage ou fantastique du bestiaire égyp...
149,00 €
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Le passé révélé : les découvertes archéologiques récentes qui bouleversent notre vision du passé
Éditeur(s) : A. Viénot
Les dernières découvertes archéologiques changent notre conception du monde, des hommes, de la civilisation. Grottes, manuscrits, momies, ces vestiges remettent en cause nos certitudes. S'attachant en huit découvertes majeures récemment mises à jour, les auteurs plon...
26,50 €
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Porcelaine
Éditeur(s) : A. Viénot
L'histoire de la porcelaine et celle de la maison Bernardaud sont intimement liées. Cette manufacture, née en 1863, s'est adaptée et diversifiée et c'est avec cette exigence que la marque est devenue et restée une référence. Plus qu'une évocation historique, ce livre...
39,00 €
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L'histoire des peintres et de la peinture, fastoche !
Éditeur(s) : A. Viénot
La peinture et le métier d'artiste vus par des enfants, qui décrivent leurs émotions, leur philosophie, leur enthousiasme ou leur colère, leur sincérité face à une quarantaine d'oeuvres choisies. A travers une démarche expérimentale qui donne la parole aux enfants, c...
25,50 €
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La biologie de Dieu : comment les sciences du cerveau expliquent la religion et la foi
Éditeur(s) : A. Viénot
Journaliste à Sciences & avenir, l'auteur fait le point des connaissances et des recherches des théoriciens du vivant qui tentent de comprendre comment une science comme la biologie peut aujourd'hui expliquer les raisons naturelles des phénomènes religieux. ©Electre ...
22,50 €
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1953, un 14 juillet sanglant
Éditeur(s) : A. Viénot
Enquête historique sur le massacre de 6 travailleurs algériens, place de la Nation, à Paris, le 14 juillet 1953, lors d'un rassemblement populaire. L'auteur fait revivre cette page d'histoire méconnue du public et oubliée dans la mémoire de la préfecture de police de...
14,00 €
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Formules, n° 5. Pastiches et collages, et autres reécritures
Éditeur(s) : A. Viénot
Publication annuelle thématique traitant de la littérature à contraintes telle que la littérature oulipienne. Au sommaire : un dossier consacré à la pratique du pastiche en France, des études théoriques, une bibliographie concernant les pastiches, des oeuvres de créa...
23,00 €
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La politique et la guerre : pour comprendre le XXe siècle européen : hommage à Jean-Jacques Becker
Éditeur(s) : A. Viénot
Une réflexion sur le sens de l'histoire et le métier d'historien. A travers l'étude de la grande guerre, le monde communiste et les opinions publiques, les auteurs abordent le vingtième siècle de manière originale, pour la constitution d'un savoir partagé et une meil...
31,50 €
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