Carte fidélité
Mollat Radio
Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
Chargement...
Suggestions littéraires
Chargement...
Chargement...
Chargement...
Livres Frédérick E. Grasser-Hermé
Éditeur(s) :
JBE Books
Un panorama des confiseries françaises, de la bergamote de Nancy au sucre d'orge, en passant par les boules de gomme, les calissons, les colliers de bonbons, les Michoko, les pastilles Valda, les rouleaux de réglisse, les pâtes de fruits, les Pez, les fraises Tagada,...
35,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Six livres de cuisine, regroupés dans une pochette kraft, présentant des recettes pour accommoder le lait et les produits laitiers (beurre, mimolette, maroilles, brocciu, cancoillote). ©Electre 2025
33,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Noesis
Trente et un produits mythiques de grande consommation passés à la moulinette d'une cuisinière hors norme. ©Electre 2025
15,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Noesis
Cinquante recettes pour les chiens et leurs maîtres, vingt pour les chiens exclusivement, et un dossier signalant les bonnes adresses que tout canidé se doit de fréquenter. ©Electre 2025
18,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
A. Viénot
Cette boîte à outils permet de réaliser les recettes en utilisant des ustensiles adaptés à différentes situations : pour aller vite ou pour parfaire un plat. ©Electre 2025
70,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Grand chef monégasque, l'auteur sublime chaque produit de son sud et nous propose ses recettes ensoleillées. ©Electre 2025
19,80 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Six livres de cuisine, regroupés dans une pochette kraft, pour préparer le couscous et accommoder le miel, la menthe et le pois chiche. ©Electre 2025
33,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
120 recettes, minutées à la seconde, sont proposées. Elles utilisent toutes la cocotte-minute qui permet de mettre en valeur les qualités gustatives et la saveur des produits utilisés. ©Electre 2025
23,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Recettes élaborées à base de beurre : le lait fait son beurre au lave-linge ; poupart au barbecue beurre aux algues, au yuzu fumé ; saumon au beurre de Montpellier ; oeuf au gras mi-cuit, beurre au miroir ; mille-feuille de boeuf, beurre manié au wasabi, etc. ©Electr...
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
10 recettes très différentes les unes des autres pour redécouvrir le fromage autrement. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Dix recettes avec des aliments de couleur blanche. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Perrin
A. Viénot
A. Viénot
Une dizaine de recettes faciles et originales sont proposées pour régaler toute la famille avec pour chacune le conseil du chef, la liste des ustensiles et ingrédients classés par ordre d'utilisation et une illustration. Quelques exemples : des crostinis au caviar de...
7,20 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Réunit une dizaine de recettes : écrin de moules au riz noir, pétoncles noirs au beurre noir, macaron au caviar d'Aquitaine, rouleaux de printemps noirs, pintade noire au molé noir, etc. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Le chef Frédérick E. Grasser-Hermé propose de déguster ce qu'elle considère comme un joyau, trésor du patrimoine mondial. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Dix recettes avec des aliments de couleur violette. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Dix recettes avec des aliments de couleur jaune. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
A. Viénot
Pour une cuisine familiale, propose une sélection de plus de 30 légumes et une centaine de recettes où les légumes constituent l'élément principal d'un plat voire d'un repas : soufflé de citrouille à la cannelle, macaron au fenouil, risotto aux artichauts, penne à la...
7,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Dix recettes d'aliments de couleur bleue. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
A. Viénot
Présentation de 250 ustensiles de cuisine, de l'indispensable au plus insolite, avec, pour chacun, une description, les précautions à prendre lors de son utilisation, les enseignes qui le commercialisent, son usage classique, son usage détourné et des recettes. Les o...
25,50 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ducasse Editions
Fe.GH a su conquérir Alain Ducasse à force de persévérance et d'humour, alliant tradition, terroir et originalité. Elle propose ici ses meilleures recettes comme le coco de la poule ou la ducassienne. ©Electre 2025
9,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Dix recettes avec des aliments de couleur rose. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
