Paru le : 01/06/1996

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Alain Ducasse

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Collaborateur : Frédérick E. Grasser-Hermé - Illustrateur : Agathe Hennig

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782012360686

Reliure : Cartonné

Pages : 318

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm

Poids: 630 g