Chargement...
Chargement...

Délices d'initiés : dégelez vos habitudes et cuisinez les produits mythiques du XX(I)e siècle

Auteur : Frédérick E. Grasser-Hermé


15,00 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Trente et un produits mythiques de grande consommation passés à la moulinette d'une cuisinière hors norme. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/10/1999

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Frédérick E. Grasser-Hermé

Éditeur(s) : Noesis

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Hartmut Kiefer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782911606298

Reliure : Broché

Pages : 215

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 977 g