Paru le : 17/09/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pierre Hermé Auteur : Danielle Monteaux

Éditeur(s) : A. Viénot

Collection(s) : Collection dirigée par Frédérick E. Grasser Hermé

Contributeur(s) : Rédacteur / Rapporteur : Coco Jobard - Préfacier : - Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35326-058-4

EAN13 : 9782353260584

Reliure : Relié

Pages : 240

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 540 g