Propose des recettes préparées à partir de produits traditionnels vendus dans les souks d'Algérie, du Yémen, de la Syrie, du Maroc, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 28/10/2004

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Aymeric Mantoux Auteur (photographe) : Erick Bonnier

Éditeur(s) : A. Viénot

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Emmanuel Rubin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782914645614

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 176

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 1092 g

25,00 €

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