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Livres Erick Bonnier
Éditeur(s) :
Editions Erick Bonnier
25 millions de familles vivent de la culture du café au Mexique, à Cuba, au Laos, au Rwanda ou en Ethiopie. Les petits producteurs, écrasés par les grandes multinationales, tentent de s'organiser pour survivre à cette mondialisation. Cet ouvrage raconte l'aventure, s...
29,00 €
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Éditeur(s) :
Encre d'Orient
Deux ans après la crise de 2008, l'un des créateurs du commerce équitable invite à repenser le modèle économique sur lequel sont fondées nos sociétés. Le néo-capitalisme qu'il prône est social et environnemental, imperméable à la récession et fonctionne depuis près d...
9,00 €
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Éditeur(s) :
A. Viénot
100 recettes glanées dans l'ensemble du monde musulman. L'ouvrage présente également les rites et les symboles de ce mois complexe et propose des menus pour couper le jeûne, puis pour toutes les heures de la nuit. ©Electre 2025
20,50 €
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Éditeur(s) :
Alvik
Le roman Mort sur le Nil d'Agatha Christie se déroule sur le Stream Ship Sudan, paquebot datant de 1885. E. Bonnier promène son objectif de l'intérieur du paquebot aux rives du Nil, restituant l'atmosphère de l'époque victorienne associée à cette littérature. Une nou...
35,50 €
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Éditeur(s) :
A. Viénot
100 recettes glanées dans l'ensemble du monde musulman. L'ouvrage présente également les rites et les symboles de ce mois complexe et propose des menus pour couper le jeûne, puis pour toutes les heures de la nuit. ©Electre 2025
19,00 €
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Éditeur(s) :
A. Viénot
Le boulanger Dominique Saibron a la passion du pain et veut la partager à travers ce livre de recettes. Pains viennois, pains spéciaux, pains briochés, pains pour sandwichs, pains pour tartes salées, tous les pains sont mis à l'honneur à travers 35 recettes confectio...
25,50 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Présente des souks du Maroc jusqu'en Irak, ces lieux clos installés dans les vieilles villes, où foisonnent visages, matières et parfums : Marrakech, Tunis, Le Caire, Saana, Tripoli, Alep, Bassora... ©Electre 2025
45,00 €
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Éditeur(s) :
A. Viénot
Brosse 14 portraits d'hommes et de femmes (chef cuisinier, poissonnier, vigneron, boucher, etc.) que B. Verjus a rencontrés au cours de ses pérégrinations de l'île d'Yeu au Lubéron. Les 70 recettes illustrent cette géographie gourmande. ©Electre 2025
45,00 €
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