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Chipo-merguez : 30 recettes du boucher

Auteur : Catherine Quévremont


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Résumé

Des recettes autour des chipolatas et des merguez. ©Electre 2021

Chipo-merguez 30 recettes du boucher Pour varier les plaisirs autour des chipolatas et des merguez : kefta de merguez, chipolatas en papillote, hot dog façon « paquebot », salade de pommes de terre & chipolata, gratin de morue & merguez, chipolatas en brioche...

Fiche Technique

Paru le : 22/05/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Catherine Quévremont

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Le petit marché

Contributeur(s) : Photographe : Ilona Chovancova

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-501-08720-8

EAN13 : 9782501087209

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 57

Hauteur : 13 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 130 g