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Chocolat

Auteur : Reinhardt Hess


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Résumé

Près d'une quarantaine de recettes à base de chocolat : des douceurs, des plats sucrés-salés, des desserts crémeux et glacés, des pâtisseries. ©Electre 2024

Que vous le préfériez blanc, au lait ou noir, riche en noisettes ou encore fourré à la crème, le chocolat est toujours le bienvenu, que ce soit au petit-déjeuner, en en-cas bonne humeur, pour le dessert, ou même pour agrémenter un plat salé et lui donner une saveur originale. Découvrez vite nos délicieuses recettes à base de chocolat. Essayez le gâteau chocolat-vanille, les truffes enflammées au piment ou encore la liqueur au chocolat. Grâce aux conseils et astuces de décoration, vous pourrez épater votre famille et vos amis.

Le chocolat est un pur concentré de bonheur. Grâce à ces recettes, toutes plus alléchantes les unes que les autres, plus question d'y résister !

Fiche Technique

Paru le : 07/09/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Reinhardt Hess

Éditeur(s) : Chantecler

Collection(s) : Mes petits délices

Contributeur(s) : Photographe : Wolfgang Schardt - Traducteur : Monique Lesceux

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8034-5320-7

EAN13 : 9782803453207

Reliure : Cartonné

Pages : 63

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 328 g