Des conseils techniques et 70 recettes de gâteaux, de petits fours, de confiseries et de boissons à base de chocolat et de cacao pour préparer un moelleux au chocolat, un cheesecake au chocolat, des profiteroles, des truffes au chocolat blanc, une boisson glacée menthe-chocolat, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/09/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Parragon

Collection(s) : Easy

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-1-4075-7255-0

EAN13 : 9781407572550

Reliure : Cartonné

Pages : 160

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 510 g

3,99 €

Chargement...