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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
Chocolat

Chocolat

Auteur : Marie Sanner

Auteur : Laurent Bianquis

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Résumé

Chocolat amer ou chocolat de couverture, chocolat au lait ou blanc, copeaux ou vermicelles, cacao en poudre... le chocolat, consommé sous toutes ses formes, fait de très nombreux adeptes. L'ouvrage propose 79 recettes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/09/1996

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie Sanner Auteur : Laurent Bianquis

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Petits pratiques Hachette

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782016206195

Reliure : Broché

Pages : 80

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 319 g