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Classiques de grand-maman

Auteur : Marie-Claire Frédéric


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Résumé

52 recettes de cuisine familiale pour préparer du gratin dauphinois, du navarin d'agneau, de la blanquette de veau, des poires au vin, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/09/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie-Claire Frédéric

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Les carrés cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Bernard Radvaner

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-0498-5

EAN13 : 9782754004985

Reliure : Cartonné

Pages : 89

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 360 g