Un livre en forme de bouteille de Coca, qui contient des recettes utilisant cet ingrédient insolite en cuisine. Pour réaliser des plats comme des chaussons au confit d'aubergines, des sucettes d'agneau, des keftas de légumes, un tiramisu aux fraises et au Coca-Cola, des mini-muffins, etc. ©Electre 2024
Coca Cola se révèle un merveilleux complice culinaire : caramélise les viandes, confit les légumes, se laisse mijoter, mariner et réveille les mets les plus cosmopolites de sa subtile saveur, incomparable et surtout inimitable...
Paru le : 01/03/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Stéphanie Bulteau
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-06203-2
EAN13 : 9782263062032
Reliure : Cartonné
Pages : 95
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 1.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 216 g
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