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Coca-Cola : 30 recettes gourmandes sucrées et salées

Auteur : Stéphanie Bulteau

Paru le : 01/03/2013
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Un livre en forme de bouteille de Coca, qui contient des recettes utilisant cet ingrédient insolite en cuisine. Pour réaliser des plats comme des chaussons au confit d'aubergines, des sucettes d'agneau, des keftas de légumes, un tiramisu aux fraises et au Coca-Cola, des mini-muffins, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Coca Cola se révèle un merveilleux complice culinaire : caramélise les viandes, confit les légumes, se laisse mijoter, mariner et réveille les mets les plus cosmopolites de sa subtile saveur, incomparable et surtout inimitable...

Fiche Technique

Paru le : 01/03/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Stéphanie Bulteau

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-06203-3

EAN13 : 9782263062032

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 95

Hauteur : 27 cm / Largeur : 1 cm

Épaisseur : 1,5 cm

Poids : 220 g