La verrine est l'ustensile à la mode sur les tables. Cinquante idées recettes sont ici présentées pour découvrir toute l'étendue des possibilités offertes grâce à ces petits verres savourés à l'apéritif ou en entrée. Six d'entre elles accompagnent l'ouvrage pour s'exercer sans plus tarder. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/10/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Florent Margaillan

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Toquades

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-2059-6

EAN13 : 9782754020596

Reliure : Coffret

Pages : 87

Hauteur: 42.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 6.3 cm

Poids: 1566 g

14,90 €

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